][مُنْتَدَيَاَتْ اْلَرُبَاعِــــــــــي اْلْمَرِحْ ][
اهلا بكم
نورتم المنتدى يا بنات طبعا و بكل اختصار لو عجبكم سجلوا
و كونوا عوناا معنا لنهوض بالمنتدى الرباعي المرح
][مُنْتَدَيَاَتْ اْلَرُبَاعِــــــــــي اْلْمَرِحْ ][
اهلا بكم
نورتم المنتدى يا بنات طبعا و بكل اختصار لو عجبكم سجلوا
و كونوا عوناا معنا لنهوض بالمنتدى الرباعي المرح
][مُنْتَدَيَاَتْ اْلَرُبَاعِــــــــــي اْلْمَرِحْ ][
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

][مُنْتَدَيَاَتْ اْلَرُبَاعِــــــــــي اْلْمَرِحْ ][

SmSh
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الحريرة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
SOSo
بـــــــــــــــــــــــــــــــنوتة الرباعي المرح
بـــــــــــــــــــــــــــــــنوتة الرباعي المرح
SOSo


عدد المساهمات : 429
تاريخ التسجيل : 26/04/2012
العمر : 30
الموقع الموقع : الجزائر

الحريرة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: الحريرة الجزائرية   الحريرة الجزائرية Icon_minitimeالجمعة يونيو 08, 2012 3:02 pm

الحريرة الجزائرية
الحريرة الجزائرية Image_1311273214_688



الحريرة الجزائرية لا تختلف كثيرا عن الحريرة المغربية و هي تعد من الاطباق الرئيسية في رمضان


المقادير


250 غرام حمص
250 غرام لحم خروف
بصلتان كبيرتان
3 حبات طماطم
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة كبيرة ملح
لتر ونصف (6 كوب) ماء
علبة طماطم
6 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة رز
2 ملعقة كبيرة قزبر (كزبرة خضراء)
2 ملعقة كبيرة معدونس (بقدونس)
ملعقة كرافس


الطريقة


ينقع الحمص في الماء مدة ساعتين، يمكن نزع القشور أو تركه على حالته.
.1يقطع اللحم إلى قطع صغيرة. .2في القدر يوضع الحمص وقطع اللحم ويطحن البصل
والطماطم ويوضع الملح والفلفل الأسود والزعفران والزبدة مع لتر ونصف من
الماء ويطهى الكل مدة 40 دقيقة. .3في نصف لتر من الماء يخلط الطحين وعلبة
الطماطم ويضاف إلى القدر مع التحريك. .4بعد ذلك يضاف الأرز والقزبر المفروم
والمعدنوس المفروم والكرافس المفروم ويستمر الطهي مع التحريك لمدة 5 دقائق
وتقدم ساخنة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://friendssmsh.yoo7.com
سارة
بـــــــــــــــــــــــنوتة فضية
بـــــــــــــــــــــــنوتة فضية
سارة


عدد المساهمات : 711
تاريخ التسجيل : 26/04/2012
العمر : 29
الموقع الموقع : الجزائر

الحريرة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحريرة الجزائرية   الحريرة الجزائرية Icon_minitimeالجمعة يونيو 08, 2012 8:25 pm

والله عمبتشهينا يا سوسو حرام عليييييييييييييك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SOSo
بـــــــــــــــــــــــــــــــنوتة الرباعي المرح
بـــــــــــــــــــــــــــــــنوتة الرباعي المرح
SOSo


عدد المساهمات : 429
تاريخ التسجيل : 26/04/2012
العمر : 30
الموقع الموقع : الجزائر

الحريرة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحريرة الجزائرية   الحريرة الجزائرية Icon_minitimeالجمعة يونيو 08, 2012 11:58 pm

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بصحتك اتفضلي ؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://friendssmsh.yoo7.com
سارة
بـــــــــــــــــــــــنوتة فضية
بـــــــــــــــــــــــنوتة فضية
سارة


عدد المساهمات : 711
تاريخ التسجيل : 26/04/2012
العمر : 29
الموقع الموقع : الجزائر

الحريرة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحريرة الجزائرية   الحريرة الجزائرية Icon_minitimeالسبت يونيو 09, 2012 7:02 pm

تسلمييييييييييييييييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحريرة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
][مُنْتَدَيَاَتْ اْلَرُبَاعِــــــــــي اْلْمَرِحْ ][ :: منتدى الطبخ للفتايات :: منتدى الطبخ للفتاة-
انتقل الى: